Праздник всех святых
Познакомьтесь с автором.
Познакомьтесь со мной, меня зовут Ванда.
В этой книге я расскажу, как создать волшебство, которое есть у каждой женщины, готовящей на День всех святых.
Для вашего удобства эта книга разделена на три главы.
В первой главе подробно рассказывается об истории Хэллоуина, символике праздника и его праздновании в разных странах. А также легенды и обычаи, связанные с кануном всех святых.
Во второй главе представлены страшно вкусные рецепты на Хэллоуин.
А глава 3 порадует вас классическими рецептами из любимой тыквы.
Хэллоуин. История и особенности праздника Хэллоуин
Хэллоуин — международный праздник, отмечаемый ежегодно 31 октября, накануне Дня всех святых.
Праздник основан на традициях древних кельтов, живших в Ирландии и Шотландии. Это означает, что история праздника начинается на территории современных государств, таких как Соединенное Королевство и Северная Ирландия.
Со временем праздник распространился в Западной Европе и США. А с конца 20-го века празднование распространилось на многие страны Восточной Европы и Россию. В этих странах популярны в основном только аксессуары для этого мистического дня.
Первое определение праздника «Хэллоуин» упоминается в 16 веке и является шотландским сокращением английского выражения All-Hallows-Even, означающего «Ночь святых». Так назывался канун праздника.
Углубляясь в историю происхождения этого праздника, отмечается, что он связан с возникновением языческих кельтских праздников, таких как Самайн.
А суть Самайна — это окончание сбора урожая как символический переход от одного сельскохозяйственного года к другому. Название Самхейн происходит от древнеирландского слова Samhain, означающего «конец лета».
Праздник распространился по всем Британским островам. Помимо окончания сельскохозяйственного сезона, он также прочно ассоциировался со смертью и сверхъестественными силами.
В ночь с 31 октября на 1 ноября древние кельтские верования стирали границы между миром живых и мертвых. Это позволяло обитателям подземного мира беспрепятственно зарываться в землю.
Кельты в эту ночь гасили в своих домах костры, чтобы не стать жертвой призраков и духов. Они также носили шкуры животных. Назначение шкур заключалось в отпугивании захватчиков.
Еду также оставляли возле дома для духов.
Во время празднования люди собирались вокруг костра, разведенного священниками и монахами-друидами. В эту ночь также приносились жертвы. После жертвоприношения животных люди уносили священный огонь домой.
К VIII веку этот праздник превратился в День душ или День святых, который до сих пор отмечается 1 ноября.
Именно переплетение языческих традиций и христианских ритуалов привело к возникновению Хэллоуина. Через два столетия после учреждения Дня всех святых, примерно на рубеже десятого и одиннадцатого веков, восприятие Самайна стало смещаться в сторону более мрачных языческих праздников. Праздники теперь в первую очередь ассоциируются со смертью.
Однако Хэллоуин распространился в США только после прибытия большого количества людей из Шотландии и Ирландии.
Примерно в 16 веке было принято просить сладости в ночь на 31 октября. Дети и взрослые надевали матерчатые маски и ходили от дома к дому. Хозяева домов угощали посетителей. В ответ они пели песни, танцевали, читали стихи и показывали фокусы.
Традиция надевать костюмы и носить с собой «фонарики» (спелые тыквы, вырезанные с устрашающим лицом или лицами, полые внутри, чтобы внутрь можно было поместить свечи или лампы) появилась гораздо позже. 19 и 20 века.
Первоначально необходимо было предоставлять различные виды развлечений в обмен на деньги или еду, предоставляемые хозяином.
Сегодня Хэллоуин является достаточно признанным праздником и имеет отличительные символы, большинство из которых имеют давнюю историю.
1. фонарь Джека.
Один из самых известных символов этого дня — тыквенный фонарь, известный как «фонарь Джека». Фонари Джека изготавливаются из полых тыкв с вырезанными на них зловещими лицами. Внутрь тыквы помещается свеча или лампа.
В древних традициях считается, что такие плоды, помещенные возле дома в День всех святых, отгоняют злых духов и других демонов.
Этот обычай возник несколько веков назад. Традиция началась с того, что жители британских островов во время сбора урожая вырезали на фруктах различные лица.
Со временем, как и другие языческие традиции, этот символ стал частично христианским.
В наше время, согласно известному ирландскому поверью, «Джек Фонарь» символизирует душу, которая неприемлема ни в раю, ни в аду.
Первый тыквенный фонарь появился в США в 1837 году. Впервые этот ритуал был зафиксирован во время сбора урожая и не имел ничего общего с Хэллоуином до конца XIX века. Только в 1900 году тыквы стали широко использоваться в праздновании Хэллоуина.
Легенда о фонаре Джекса.
Согласно легенде, однажды пьяный Джек встретил на своем пути дьявола и сумел его обмануть. Он обманом заманил нечистого человека на дерево, чтобы собрать плоды, и вырезал на его стволе крест. В результате Джек смог договориться с дьяволом от его имени.
Жизнь Джека прошла в пьянстве и грехе, поэтому после смерти его не пустили на небеса. Но он также не был взят в ад (благодаря своему предыдущему обещанию).
Все, что они бросили ему, — это кусочек тлеющего угля из адского пламени, который Джек положил в пустой куб, чтобы он не пропал и освещал ему путь домой.
С тех пор Джек скитается по земле, не в силах найти свое место.
Еще одна известная особенность этого праздника — бал-маскарад, на котором люди надевают разнообразные костюмы.
Самыми популярными костюмами сегодня являются персонажи классических фильмов ужасов.
Впервые костюмы на Хэллоуин были зарегистрированы как полноценный обычай в начале 20-го века. Их использование восходит к американской традиции балов в масках.
Впервые бальные костюмы в масках были зарегистрированы в Шотландии для этого праздника в 1895 году. В то время дети надевали маски и ходили от двери к двери. Затем хозяин дома давал им сладости и деньги. В то же время ни в США, ни в Ирландии, ни в Великобритании до 1900 года нет никаких упоминаний о подобных традициях.
Шотландские детские костюмы на Хэллоуин изображают разнообразных монстров. Сегодня мы выпускаем костюмы для использования на Хэллоуин в августе. Однако, в целом, используемая униформа значительно изменилась за время их существования. Например, изначально они изображали уродливых, худых людей. Такие костюмы были довольно страшными, но со временем стали меняться и с начала 2000-х годов стали выглядеть все более реалистично. Более того, сам Хэллоуин стал больше похож на шоу.
